Thé au lait épicé au miel de Peshawar

Thé au lait épicé au miel de Peshawar

Plongez dans une tradition millénaire avec ce thé au lait infusé d’épices chaudes et adouci par le miel rare de Peshawar. Une boisson réconfortante, riche en saveurs, où la douceur du miel équilibre la force des épices pour une pause chaleureuse et exotique.

 

Ingrédients (pour 2 grandes tasses) :

  • 2 tasses de lait entier

  • 1 tasse d’eau

  • 1 sachet de thé noir (ou 1 c. à café de thé en vrac)

  • 1 clou de girofle, 1 gousse de cardamome, 1 petit bâton de cannelle

  • 2 c. à café de miel de Peshawar (ou plus selon goût)

 

Préparation :

  1. Faites bouillir l’eau avec les épices 2–3 min.

  2. Ajoutez le thé, puis le lait. Laissez frémir 5–6 min.

  3. Filtrez, puis ajoutez le miel juste avant de servir.

  4. Dégustez chaud, en fin de repas ou pour une pause cocooning.

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